Przygotowanie jajek: Ugotuj jajka na twardo – włóż je do garnka, zalej zimną wodą i gotuj przez 10 minut. Następnie zalej je zimną wodą, aby łatwiej było je obrać. Po ostygnięciu, obierz jajka i pokrój w drobną kostkę.
Przygotowanie boczku: Na patelni podsmaż boczek na średnim ogniu, aż stanie się chrupiący. Następnie przełóż go na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Przygotowanie jajecznej sałatki: W misce połącz pokrojone jajka, majonez, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły. Dodaj odsączony boczek i delikatnie wymieszaj, aby boczek równomiernie rozłożył się w sałatce.
Składanie wrapów: Na każdą tortillę nałóż równą ilość jajecznej sałatki. Na wierzchu ułóż kilka plasterków pomidora i porwane kawałki sałaty. Zwiń tortillę w formie wrapa, składając boki, aby składniki nie wypadały.
Serwowanie: Pokrój wrapy na pół i podawaj od razu. Idealnie nadają się na lunch, kolację lub jako przekąska.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Dwukolorowe muffinki – efektowny i smaczny przysmak w jednej porcji
SPOSÓB, W JAKI SPOSÓB KRZYŻUJESZ RĘCE, OZNACZA TWOJĄ PEWNOŚĆ DO SIEBIE
“Szybka i skuteczna naprawa kabla telefonicznego – tylko 5 minut!”
Makaron alla Boscaiola