Wskazówki dotyczące wyboru idealnego arbuza

Ważne jest poczucie ciężaru w ramionach.
Próba ciśnieniowa daje głęboki, pusty dźwięk.
Kora jest twarda, ale nie za gruba.
Faktura powierzchni jest gładka i nieskazitelna.
Typowe pułapki, których należy unikać
Unikaj zbyt dużych melonów: Małe i średniej wielkości melony często mają bardziej skoncentrowany smak.
Nie daj się zwieść samej wielkości: mały melon może być równie słodki, jak duży melon.
Unikaj pojemników przechowywanych w lodówce: przechowywanie w niskiej temperaturze osłabia smak. Całe melony przechowuj w temperaturze pokojowej, aż do momentu pokrojenia.
Wybór dojrzałego arbuza jest kwestią zarówno nauki, jak i intuicji. Łącząc wskazówki wizualne, testy dźwiękowe i odrobinę intuicji fizycznej, odkryjesz sekrety najsłodszych owoców lata. Dzięki tym wskazówkom nigdy więcej nie zadowolisz się mdłym, wodnistym melonem. Więc następnym razem, gdy znajdziesz się w dziale z warzywami i owocami, pozwól, aby Twoje zmysły dotyczące arbuza przemówiły same za siebie i ciesz się zaletami idealnie dobranego owocu.