Wspominając Quarka Gugelhupfa babci

Po upieczeniu odstaw ciasto Bundt do ostygnięcia, zanim ostrożnie wyjmiesz je z formy.
Moje cenne wskazówki dotyczące Quarka Gugelhupfa
Pamiętaj, aby użyć świeżego twarogu – nawet niewielka różnica w smaku może mieć duże znaczenie.
Poszukaj proszku budyniowego z prawdziwą wanilią, jeśli chcesz uzyskać ten wyjątkowy dodatek.
Poświęć chwilę na natłuszczenie patelni (uwierz mi: oszczędzi ci to mnóstwa kłopotów później!).
Gugelhupf z twarogiem jest jeszcze bardziej soczysty następnego dnia – jeśli odpowiednio go zapakujesz.
Aby nadać ciastu więcej świeżości, do ciasta można dodać odrobinę soku z cytryny.
Kreatywne wariacje i możliwości wymiany
Uwaga miłośnicy czekolady: Część mąki można zastąpić kakao w proszku lub dodać kawałki czekolady.
Orzechowe na wynos: Dodaj do ciasta posiekane migdały, orzechy laskowe lub włoskie.
Wersja bezglutenowa: Wypróbuj z mąką bezglutenową – sprawdza się znakomicie!
Masz ochotę na coś owocowego? Delikatnie wmieszaj do ciasta jagody, wiśnie lub maliny (naprawdę świetna rada!).
Dzięki temu możesz za każdym razem delektować się Quark Gugelhupf na różne sposoby – w zależności od pory roku i nastroju!