Wspominając Quarka Gugelhupfa babci

Serwowanie i przechowywanie Quark Gugelhupf
Ten gugelhupf z twarogiem najlepiej smakuje lekko letni, posypany odrobiną cukru pudru lub ze śmietanką. Dobrze komponuje się z nim także łyżka dżemu. Jeśli zostaną Ci resztki (co zdarza się rzadko!), możesz przechowywać ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Można też zamrozić go w kawałkach – wystarczy krótko rozmrozić i cieszyć się nim, jakby był świeżo upieczony!

FAQ: Często zadawane pytania dotyczące Quark Gugelhupf
Czy mogę użyć również sera twarogowego o obniżonej zawartości tłuszczu?

Absolutnie! Dzięki niskotłuszczowemu twarogowi Gugelhupf jest wyjątkowo lekki i soczysty. Ale twaróg z większą zawartością tłuszczu też się nada.

Jak zapobiec przywieraniu ciasta Bundt do formy?