Przygotowanie warzyw: Wszystkie warzywa dokładnie umyj i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
Podgrzewanie oliwy: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż się zeszkli.
Dodawanie warzyw: Do garnka wrzuć marchewkę, seler, por i paprykę. Duś przez 5 minut, regularnie mieszając.
Pozostałe składniki: Dodaj cukinię, pomidory i bulion warzywny. Dopraw solą, pieprzem, papryką wędzoną, oregano i bazylią.
Gotowanie: Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal lekko chrupiące.
Podawanie: Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki. Możesz podawać z kromką pełnoziarnistego chleba lub samą zupę jako lekki posiłek.
Dlaczego Wundersuppe działa?
Ta zupa to prawdziwa bomba witaminowa, która przyspiesza metabolizm i wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika, Wundersuppe syci na długo, nie obciążając organizmu. Warzywa takie jak seler, marchewka i cebula działają moczopędnie, pomagając pozbyć się nadmiaru wody z organizmu. Dodatek czosnku i papryki wędzonej przyspiesza trawienie, a pomidory dostarczają antyoksydantów.
Yo Make również polubił
Najlepszy Sałatkowy Hit: Sałatka na Noc – Pyszna i Idealna do Przygotowania na Zapas
Ekspresowe pączuszki z przepisu babci – pyszne i delikatne
Die Weltbeste Käsesahne-Torte: Przepis na Idealne Ciasto Bez Żelatyny
Owsianka jabłkowa na dobry początek dnia: lekkie i sycące śniadanie wspierające odchudzanie