Wyjątkowa Francuska Zupa Cebulowa – Aromatyczna Klasyka na Chłodne Wieczory

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Zupę najlepiej podawać od razu, gdy jest gorąca, z chrupiącymi grzankami.

Przechowuj zupę (bez grzanek) w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzewaj na małym ogniu, aby zachowała swój smak.

Grzanki przygotuj świeżo przed podaniem, aby były chrupiące.

Warianty:

Zupa cebulowa z dodatkiem czosnku: Dodaj kilka ząbków czosnku do smażącej się cebuli, aby wzmocnić aromat.

Wersja wegetariańska: Zastąp bulion wołowy bulionem warzywnym.

Bezglutenowa: Użyj bagietki bezglutenowej i upewnij się, że ser nie zawiera dodatku mąki.

FAQ:

Czy mogę użyć innego sera niż gruyère?
Tak, doskonale sprawdzi się ementaler, cheddar lub mozzarella.

Czy mogę przygotować zupę z wyprzedzeniem?
Oczywiście, możesz przygotować bazę zupy dzień wcześniej i przechować ją w lodówce. Grzanki jednak zób tuż przed podaniem.

Czy mogę zamrozić zupę cebulową?
Tak, zupę można zamrozić w szczelnych pojemnikach do 3 miesięcy. Po rozmrożeniu podgrzewaj powoli, aby zachowała konsystencję.

Bon appétit!