Wyjątkowe Zimowe Zimtkugeln – Przepis na Aromatyczne Kulki Cynamonowe

Rozpocznij od nagrzania piekarnika do 180°C (góra-dół). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz cynamon.
W osobnej misce, za pomocą miksera, ubij masło z cukrem pudrem, aż masa stanie się lekka i puszysta. Dodaj jajko, mleko oraz ekstrakt waniliowy, miksując do połączenia składników.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając łyżką lub ręcznie, aż powstanie gładkie ciasto.
Z ciasta formuj małe kulki o średnicy około 2 cm. Ułóż je na blasze, zachowując odstępy między nimi.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż kulki staną się lekko złociste.
Po upieczeniu, ostudź kulki na kratce.
Gdy kulki będą już chłodne, obtocz je w mieszance cukru pudru i cynamonu, nadając im wyjątkowy smak.
Podawaj jako przekąskę do herbaty, kawy lub jako słodką ozdobę na świątecznym stole.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zimtkugeln najlepiej smakują, gdy są świeże, ale równie pyszne pozostaną przez kilka dni, przechowywane w szczelnie zamkniętym pojemniku. Możesz je również zamrozić na później, a po rozmrożeniu będą smakować równie wyśmienicie. Świetnie sprawdzą się jako prezent, jeśli zapakujesz je w ładne pudełko lub słoik.

Warianty:

Z czekoladą: Do ciasta możesz dodać kawałki czekolady, aby uzyskać czekoladową wersję zimtkugeln.
Bezglutenowe: Użyj mąki bezglutenowej, aby przygotować wersję przyjazną dla osób na diecie bezglutenowej.
Z orzechami: W ciasto można dodać drobno posiekane orzechy, które nadadzą kulkom chrupkości i dodatkowego smaku.
FAQ:

Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, margaryna może być użyta zamiast masła, jednak pamiętaj, że smak może być nieco inny.
Jakie przyprawy mogę dodać do ciasta?
Oprócz cynamonu, możesz spróbować dodać odrobinę gałki muszkatołowej lub imbiru, by nadać kulkom jeszcze bardziej korzenny charakter.
Czy mogę zrobić większe kulki?
Oczywiście! Większe kulki będą wymagały dłuższego czasu pieczenia, więc pamiętaj, aby je regularnie sprawdzać.