Wyjątkowy Party-Pfundstopf – Przepis na pyszny i efektowny przysmak

Na początek, w dużej misce połącz mięso mielone z jajkami, bułką tartą, mlekiem, musztardą, przyprawami oraz solą i pieprzem. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.
Następnie, na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się złociste i aromatyczne. Dodaj boczek wędzony, a następnie smaż przez kilka minut, aż boczek się zarumieni.
Do mięsa dodaj podsmażoną cebulę z czosnkiem oraz boczkiem, a także paprykę. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
Formuj z masy mięsnej kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posyp kulki startym serem żółtym, a następnie piecz je w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut, aż będą złociste i chrupiące z wierzchu.
Po upieczeniu, podawaj Party-Pfundstopf gorące, najlepiej z ulubionym sosem lub dipem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Party-Pfundstopf świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealnie nadaje się na przekąskę podczas imprez, spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnych uroczystości. Można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, a przed podaniem podgrzać w piekarniku, aby zachowały chrupiącą teksturę.

Warianty:

Wegetariański Party-Pfundstopf: Zamiast mięsa mielonego, użyj ciecierzycy lub soczewicy, które zmiksujesz z przyprawami i warzywami.
Ostry Party-Pfundstopf: Dodaj do masy mięsnej pokrojoną papryczkę chili lub paprykę w proszku, aby nadać potrawie pikantnego charakteru.
Ziołowy Party-Pfundstopf: Wzbogacaj masę o świeże zioła, takie jak bazylia, oregano czy tymianek, które dodadzą daniu wyjątkowego aromatu.
FAQ:

Czy mogę zamrozić Party-Pfundstopf?
Tak, można zamrozić surowe kulki mięsne przed pieczeniem. Po zamrożeniu, wystarczy je upiec w piekarniku bez rozmrażania.

Jakie dodatki najlepiej pasują do Party-Pfundstopf?
Świetnie komponuje się z sałatkami, świeżymi warzywami lub klasycznymi sosami, takimi jak ketchup, musztarda czy sos czosnkowy.

Czy mogę dodać inne składniki do środka?
Oczywiście! Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak cukinia, marchewka czy pieczarki, aby wzbogacić smak i teksturę.