Wyjątkowy przepis na aromatyczny gulasz wołowy – idealny na chłodniejsze dni

Gulasz wołowy to klasyczne danie, które nie tylko rozgrzewa w chłodniejsze dni, ale również zachwyca swoim bogatym smakiem i aromatem. To przepis, który warto wypróbować, zwłaszcza jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, co zrobi wrażenie na Twoich bliskich. Zainspirowany tradycyjnymi recepturami, ten gulasz łączy delikatność mięsa z intensywnymi przyprawami i warzywami, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.

Składniki:
800 g wołowiny (najlepiej łopatka lub karkówka)
3 średnie cebule
3 ząbki czosnku
2 marchewki
2 ziemniaki
1 papryka czerwona
2 łyżki koncentratu pomidorowego
500 ml bulionu wołowego
200 ml czerwonego wina (opcjonalnie)
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki ostrej papryki
2 liście laurowe
1 łyżeczka majeranku
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia: