Wyjątkowy przepis na malinowe kulki z serkiem kremowym

Rozdrobnij maliny: Umyj owoce i dokładnie osusz. Następnie delikatnie rozgnieć je widelcem, zachowując kilka całych malin do dekoracji.
Przygotuj masę: W misce połącz serek kremowy z rozdrobnionymi malinami. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Rozpuść czekoladę: Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Wlej ją do masy malinowej, dokładnie mieszając.
Formuj kulki: Nabierz łyżeczką porcję masy, uformuj w dłoniach kulkę i obtocz w wiórkach kokosowych lub pokruszonych herbatnikach.
Schłodź: Gotowe kulki ułóż na talerzu i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby stężały.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Malinowe kulki najlepiej smakują schłodzone, podane z filiżanką kawy lub herbaty. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.

Warianty przepisu:

Dla miłośników czekolady: Zamiast białej czekolady użyj mlecznej lub gorzkiej.
W wersji wegańskiej: Zastąp serek kremowy roślinną alternatywą, a czekoladę wybierz bezmleczną.
Z nutą orzechów: Dodaj drobno posiekane orzechy laskowe lub włoskie do masy.
FAQ:
Czy mogę użyć mrożonych malin?
Tak, ale pamiętaj, aby je wcześniej rozmrozić i odcisnąć nadmiar wody.

Jakie inne owoce mogę wykorzystać?
Świetnie sprawdzą się jagody, truskawki lub borówki.

Czy można pominąć wiórki kokosowe?
Oczywiście! Możesz zastąpić je np. kakao, cukrem pudrem lub zmielonymi orzechami.