Wprowadzenie
Stracciatella-Kirsch-Torte to wykwintne połączenie delikatnego smaku czekolady z soczystymi wiśniami. Ten przepis idealnie nadaje się na uroczystości, rodzinne spotkania czy chwile, kiedy chcesz po prostu poczuć się wyjątkowo. Zainspiruj się tym unikalnym deserem i zachwyć swoich bliskich niepowtarzalnym smakiem!
Składniki
Ciasto:
200 g mąki pszennej
150 g cukru
3 jajka
150 ml oleju roślinnego
100 ml mleka
50 g gorzkiej czekolady (startej na drobne wiórki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem Stracciatella:
300 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
250 g mascarpone
80 g cukru pudru
50 g gorzkiej czekolady (startej na wiórki)
Warstwa Wiśniowa:
300 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
100 g cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
50 ml wody
Dekoracja:
Starte wiórki czekolady
Świeże wiśnie
Listki mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Pyszne brownie pistacjowe Kunafa: Zapisz tę bliskowschodnią wersję brownie!
Smażona wołowina z pieczonymi ziemniakami
Wyśmienite Klopsiki Mięsne: Uniwersalny Przepis na Syte i Smaczne Danie
Nadzienie do ciasta – jak przygotować i upiec w 35 minut