Wyjątkowy przepis: Pyszne danie z 1 jajka, mąki i mleka – łatwe i szybkie do przygotowania!

Przygotowanie ciasta:
W misce rozbij jajko, dodaj mąkę i mleko. Używając trzepaczki lub miksera, mieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji nieco gęstszej niż naleśnikowe. Dodaj szczyptę soli, cukru lub przypraw, w zależności od preferencji smakowych.

Smażenie:
Na rozgrzaną patelnię dodaj odrobinę oleju lub masła. Wylej porcję ciasta, formując małe placuszki lub jeden większy omlet. Smaż na średnim ogniu, aż z obu stron nabiorą złocistego koloru.

Podawanie:
W wersji słodkiej podawaj z miodem, dżemem, owocami lub cukrem pudrem. W wersji wytrawnej idealnie sprawdzi się dodatek świeżych ziół, sera czy wędliny. Możesz również eksperymentować, dodając do ciasta ulubione dodatki, takie jak kakao, cynamon czy zioła.

Wskazówki:
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej sycące, dodaj do ciasta odrobinę jogurtu naturalnego lub twarogu.
Aby uzyskać chrupiące brzegi, użyj większej ilości tłuszczu podczas smażenia.