Przygotowanie składników:
Ogórki kiszone drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj bardzo drobno.
Podsmażanie:
Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj koncentrat pomidorowy i musztardę, chwilę podsmaż, mieszając.
Dodanie ogórków:
Wrzuć ogórki na patelnię, dodaj ostrą paprykę, sól i pieprz. Duś wszystko razem przez 5–7 minut na małym ogniu.
Balansowanie smaku:
Jeśli sos jest zbyt kwaśny, dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego – złagodzi kwasowość bez zabierania charakteru.
Podanie:
Sos najlepiej smakuje na ciepło, ale świetnie sprawdzi się też po schłodzeniu jako zimny dip. Można posypać świeżymi ziołami.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Orzechowy Raj Bez Pieczenia: Ciasto w 10 Minut, Które Oczaruje Cię Prostotą i Smakiem! (Sekret tkwi w… 3 składnikach?)
Genialny trik babci Nany na lśniący piekarnik – tylko 3 składniki z kuchni!
10 Urządzeń, Które Warto Odłączyć na Noc, Aby Znacząco Obniżyć Rachunki za Prąd
MOŻE PRZESTANĘ GOTOWAĆ, JEŚLI NIE SPRÓBUJESZ TEGO WIŚNIOWEGO CUDA! Ekspresowa Delicja Bez Pieczenia, Która Zmieni Twój Świat Deserów!