Wyjątkowy Warzywny Placek: Zdrowy i Smaczny Pomysł na Obiad

Wprowadzenie
Szukasz inspiracji na zdrowy, sycący i jednocześnie prosty w przygotowaniu posiłek? Warzywny placek to idealne rozwiązanie! Ten przepis łączy bogactwo smaku z wartościami odżywczymi, tworząc danie idealne na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po eleganckie kolacje. Dzięki prostym składnikom i kilku trikom, możesz wyczarować pyszny placek, który zachwyci każdego.

Składniki:
Aby przygotować ten wyjątkowy placek warzywny, będziesz potrzebować:

Na ciasto:

200 g mąki pszennej (lub pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji),
100 g masła (schłodzonego),
1 jajko,
Szczypta soli,
2-3 łyżki zimnej wody.
Na farsz:

1 średnia cukinia (pokrojona w plasterki),
1 papryka (dowolnego koloru, pokrojona w kostkę),
1 cebula (drobno posiekana),
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę),
100 g szpinaku świeżego lub mrożonego,
150 g startego sera żółtego (lub mozzarelli),
3 jajka,
200 ml śmietany kremówki 30%,
Sól i pieprz do smaku,
Opcjonalnie: ulubione zioła (np. oregano, bazylia).
Sposób przyrządzenia: