Sos Bolognese to klasyka kuchni włoskiej, która podbija serca na całym świecie. Bogaty, aromatyczny i pełen smaku, idealnie pasuje do makaronu, lasagne czy jako baza do innych potraw. Poznaj przepis na ten wyjątkowy sos, który zachwyci każdego smakosza.
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
200 g mielonej wieprzowiny
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
3 łyżki koncentratu pomidorowego
150 ml czerwonego wina (opcjonalnie)
250 ml bulionu wołowego
1 łyżeczka cukru
Świeżo mielony pieprz i sól do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 liść laurowy
świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka z kapusty jak w greckiej restauracji – autentyczny smak!
7 Roślin, Które Przyciągają Pozytywną Energię do Twojego Życia
“Soczyste klopsiki pieczone w piekarniku – Smak, który zachwyci każdego!”
Rozpadający się sernik jagodowy – wyjątkowo smaczny deser, który musisz spróbować!