Wykwintna Sałatka z Świeżych Warzyw i Sytych Składników – Szybki Przepis na Zdrowy Obiad

Przygotowanie składników:
Umyj dokładnie warzywa i osusz je. Sałatę porwij na mniejsze kawałki, ogórka pokrój w cienkie plasterki, pomidory w kostkę, a paprykę w paski.

Dodanie sycących składników:
Kurczaka pokrój w kostkę lub, jeśli używasz ciecierzycy, odsącz ją z zalewy. Ser feta pokrój w małe kostki.

Tworzenie sałatki:
W dużej misce wymieszaj sałatę z przygotowanymi warzywami, serem i kurczakiem (lub ciecierzycą).

Przygotowanie sosu:
W małej miseczce połącz oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.

Wykończenie i podanie:
Na wierzch sałatki posyp bazylię lub rukolę, a dla dodatkowego chrupania dodaj orzechy lub pestki dyni. Podawaj od razu.

Porady:
Dostosowanie smaku: Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, możesz dodać odrobinę musztardy do sosu.
Przechowywanie: Sałatkę najlepiej spożywać od razu, ale jeśli zostanie na później, przechowuj ją w lodówce, oddzielając sos od reszty składników.
Warianty: Zamiast kurczaka możesz użyć wędzonego łososia, a fetę zastąpić mozzarellą.
FAQ:
Czy mogę przygotować sałatkę wcześniej?
Tak, jednak sos warto dodać tuż przed podaniem, aby sałata nie zwiędła.

Jakie dodatki jeszcze pasują?
Świetnie sprawdzą się oliwki, suszone pomidory lub grzanki.

Czy sałatka nadaje się do lunchboxa?
Jak najbardziej! Wystarczy przechowywać sos w osobnym pojemniku.