Wykwintne Pieczarki w Kremowym Sosie Czosnkowym – Przepis na Nieziemską Rozkosz

Przygotowanie pieczarek: Pieczarki dokładnie umyj, osusz i pokrój na plasterki. Jeśli używasz mniejszych grzybów, możesz je pozostawić w całości.
Smażenie: Na patelni rozgrzej masło z oliwą. Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu, aż zmiękną i delikatnie się zarumienią. To kluczowy moment, który wydobywa ich naturalny aromat.
Dodanie czosnku: Gdy pieczarki będą gotowe, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż całość przez około minutę, aby czosnek uwolnił swój intensywny aromat, ale nie przypalił się.
Przygotowanie sosu: Wlej śmietankę na patelnię, delikatnie mieszając, aby połączyć wszystkie składniki. Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podanie: Gotowe danie przełóż na talerz, udekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj z chrupiącym pieczywem, ryżem lub makaronem.