Reklama
Reklama
Reklama

Wykwintne tureckie roladki mięsne z jogurtem ogórkowym i sałatką – smak Orientu w Twojej kuchni

Tureckie roladki mięsne to wyjątkowe danie, które łączy w sobie intensywność przypraw, delikatność mięsa oraz orzeźwiający smak jogurtu ogórkowego. To propozycja, która zachwyci każdego – zarówno miłośników kuchni orientalnej, jak i tych, którzy szukają nowych kulinarnych inspiracji.

Składniki:
Na roladki mięsne:

500 g mielonej wołowiny lub jagnięciny
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa do smażenia
Na jogurt ogórkowy:

200 g gęstego jogurtu naturalnego
1 świeży ogórek, starty na tarce o dużych oczkach
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Szczypta soli
Kilka listków mięty (opcjonalnie)
Na sałatkę:

1 sałata lodowa, porwana na kawałki
2 pomidory, pokrojone w kostkę
1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
Sok z połowy cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kiwi Orzeźwienie: Torta Bez Pieczenia, Która Podbije Twoje Serce!

Czy marzysz o deserze, który jest lekki jak piórko, orzeźwiający jak letni wiatr, a przy tym tak pyszny, że nie ...

Aksamitna Zupa Marchewkowo-Selerowa: Ciepło, Smak i Zdrowie w Jednej Misce

Wprowadzenie: Kiedy chłodne dni zaglądają przez okno, nic nie koi tak skutecznie jak miska gorącej, domowej zupy. Dzisiejszy przepis to ...

Wiedz, co kupujesz. Na tym zdjęciu jest wołowina sklepowa (po prawej) i wołowina z farmy (po lewej). Jest widoczna różnica między nimi, ale na tym się nie kończą!

Wiedz, co kupujesz. Na tym zdjęciu jest wołowina sklepowa (po prawej) i wołowina z farmy (po lewej). Jest widoczna różnica ...

Limonkowe Ciasto: Słodko-kwaśna Przyjemność w Kilka Minut Reklama

Mąka pszenna (200 g) Cukier (150 g) – można zmniejszyć ilość w zależności od preferencji słodkości Jajka (2 sztuki) Masło ...

Leave a Comment