Czas pracy: ok. 20 minut
Czas gotowania/gotowania: ok. 1 godzina 30 minut
Całkowity czas trwania: ok. 1 godzina 50 minut
Mięso gulaszowe smażymy na maśle klarowanym przez około 5 minut, regularnie mieszając, aby równomiernie się zrumieniło.
Do mięsa dodać drobno posiekaną cebulę i kawałki czosnku i smażyć kolejne 5 minut, aż cebula będzie przezroczysta.
Zdeglasować bulionem wołowym i czerwonym winem, doprawić solą, pieprzem, cukrem, różową i słodką papryką w proszku, liśćmi laurowymi, koncentratem pomidorowym i majerankiem.
Zamknij patelnię pokrywką i gotuj zupę na małym ogniu przez około 60 minut. Dzięki temu mięso jest delikatne i ma intensywny smak.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chaufa z Peru: Azjatycka Dusza w Latynoskiej Kuchni – Szybki Ryż z Charakterem
Wyjątkowe Naleśniki z Mięsem Mielonym i Sosem Serowym – Idealne na Każdą Okazję
“Domowy Raj Jabłkowy – Ciasto, Które Zawsze Się Uda”
Domowe Taquitos z Kurczaka: Sycąca i Pyszna Meksykańska Przekąska