Czas pracy: ok. 20 minut
Czas gotowania/gotowania: ok. 1 godzina 30 minut
Całkowity czas trwania: ok. 1 godzina 50 minut
Mięso gulaszowe smażymy na maśle klarowanym przez około 5 minut, regularnie mieszając, aby równomiernie się zrumieniło.
Do mięsa dodać drobno posiekaną cebulę i kawałki czosnku i smażyć kolejne 5 minut, aż cebula będzie przezroczysta.
Zdeglasować bulionem wołowym i czerwonym winem, doprawić solą, pieprzem, cukrem, różową i słodką papryką w proszku, liśćmi laurowymi, koncentratem pomidorowym i majerankiem.
Zamknij patelnię pokrywką i gotuj zupę na małym ogniu przez około 60 minut. Dzięki temu mięso jest delikatne i ma intensywny smak.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kruche Cannoli: Sekretny Przepis na Włoskie Delikatesy, Które Podbiją Smaki Twoich Gości
Proste Mleczne Ciasto: Przepis na Wilgotne i Pyszne Ciasto na Każdą Okazję
Dlaczego warto przyjąć portulakę do swojego ogrodu: 8 powodów
Ciasto śliwkowe z dżemem: przepis na miękki i pyszny deser kredensowy