Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe i niesamowicie smaczne przekąski? Muffiny z cukinii i sera to idealne rozwiązanie! Są lekkie, wilgotne i pełne smaku, a przy tym świetnie sprawdzają się jako dodatek do lunchu, kolacji lub samodzielna przekąska. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale też elastyczny – możesz łatwo dostosować go do swoich upodobań. Gotowi? Zanurzmy się w kulinarną przygodę!
Składniki
Składniki na około 12 muffinów:
2 średnie cukinie (około 400 g), starte na drobnych oczkach
150 g twardego sera, np. cheddar lub parmezan, startego
2 jajka
100 g mąki pszennej lub pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę
50 ml oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki suszonego oregano lub bazylii (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia
Yo Make również polubił
Cytryny dodane do szklanki wody: „są warte swojej wagi w złocie” | Ta wskazówka pozwoli Ci zaoszczędzić sporo pieniędzy!
„Rozmaryn i Goździki: Odkryj Przepis, Którego Nikt Ci Nie Powiedział, A Ty Będziesz Zachwycony!”
Naturalna pielęgnacja uśmiechu: Skuteczne domowe metody dbania o zęby bez chemii
Chleb Czosnkowo-Mozzarellowy: Uzależniający Przepis, Który Pokochasz!