W dużej misce wymieszaj 1 szklankę płatków owsianych, 3 łyżki jogurtu i 1 łyżeczkę soku z cytryny. Dobrze wymieszaj.
Do mieszanki dodaj 1 łyżeczkę ziół prowansalskich i 1 łyżeczkę soli. Mieszać.
Wbij dwa jajka do miski i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Dodaj warzywa: 4. Wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory i startą mozzarellę z ciastem.
Przygotowanie naleśników: 5. Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju z awokado. 6. Gdy olej będzie już gorący, nakładaj łyżką porcję ciasta na patelnię i rozsmarowuj ją tak, aby utworzyła naleśnik. 7. Smaż naleśnik z jednej strony, aż do uzyskania złotego koloru, około 3–4 minut. Przewróć i smaż drugą stronę, aż będzie gotowa, około 2–3 minut. 8. Powtórz czynność z pozostałym ciastem, w razie potrzeby dodając więcej oleju na patelnię.
Porcja: 9. Podawaj naleśniki na ciepło, opcjonalnie ozdobione świeżymi ziołami lub ulubionym sosem.
Sugestie dotyczące serwowania
Yo Make również polubił
Najstarszy trik gospodyń domowych: gotowanie liści laurowych i cytryny – oszczędzasz mnóstwo pieniędzy?
Przepis na zapiekankę z cukinii
Jeśli chcesz obfitych zbiorów, nigdy nie sadź cukinii w pobliżu tych roślin | Wiele osób popełnia ten błąd!
: „Tiramisu w Kubeczkach: Ekspresowy Przepis na Włoski Deser”