Reklama
Reklama
Reklama

Zacznij od pysznej i kremowej zupy kalafiorowej przygotowanej z kalafiora, marchewki, cebuli i ziemniaków, wymieszanych z mlekiem i aromatycznymi przyprawami. Ta zupa jest pyszna na kolację lub lunch, a pieczony kalafior na wierzchu nadaje jej dodatkowego smaku. Czas przygotowania: Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 30 minut Czas potrzebny: 45 minut Lista potrzebnych produktów: 300 gramów kalafiora pokrojonego na kawałki (i trochę więcej do gotowania). 1 cebula, posiekana. 2 marchewki pokrojone na małe kawałki. Ezoic to narzędzie wykorzystywane przez właścicieli stron internetowych w celu poprawy wydajności witryn i komfortu użytkowania. 3 szklanki mleka 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone. Dodaj sól według uznania. Dodaj tyle czarnego pieprzu, ile lubisz. Tymianek w proszku, tyle ile lubisz. Oliwa z oliwek (do gotowania) zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

Instrukcje:

1. Przygotuj warzywa:

Pokrój kalafior, cebulę, marchewkę i ziemniaki na małe, równe kawałki, aby szybciej się ugotowały.

Warzywa usmaż na patelni z odrobiną oliwy.

Rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę do patelni i smaż, aż stanie się przezroczysta, około 5 minut.

Dodaj marchewkę i ziemniaki do garnka i gotuj przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

3. Dodaj kalafior i mleko.

Do garnka włóż 300 g pokrojonego na kawałki kalafiora, a następnie dodaj 3 szklanki mleka. Mieszać.

Doprawić zupę przyprawami.

Dodaj sól, czarny pieprz i tymianek do smaku. Dokładnie wymieszać.

Przygotuj zupę.

Podgrzewaj mieszankę, aż zacznie lekko wrzeć, następnie zmniejsz ogień. Przykryj garnek pokrywką i gotuj zupę na wolnym ogniu przez około 20 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.

6. Upiecz kalafior.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nadziewane pączki – niemiecki przepis na rodzinny przysmak

Nadziewane pączki, zwane w Niemczech "Gefüllte Bomben", to tradycyjny deser, który podbija serca swoim smakiem i delikatną konsystencją. Puszyste, złociste ...

Kartoffelsuppe z 500 g marchwi – super prosty przepis na kremową zupę ziemniaczaną!

Kartoffelsuppe, czyli klasyczna niemiecka zupa ziemniaczana, to jedno z tych dań, które otulają ciepłem i sycą na długo. Dodatek 500 ...

Idealne ciasto do nadziewania – perfekcyjnie wyrośnięte i gotowe na ulubione nadzienie!

Ciasto, które rośnie idealnie, a po upieczeniu jest miękkie, lekkie i doskonałe do nadziewania, to marzenie każdej osoby, która lubi ...

Jak przygotować najlepszy zimowy koktajl „Gorąca Babcia” w 5 minut?

Składniki: 200 ml mleka 50 ml likieru jajecznego (Advocaat) 1 łyżeczka miodu Szczypta cynamonu Bita śmietana (opcjonalnie) Sposób przygotowania: ...

Leave a Comment