Zadowolony z tego, jak wyszło! Moi przyjaciele z kościoła byli uśmiechnięci i pełni podziwu.

Reklama
Wołowe żeberka BBQ w wolnowarze
Porcje: 4

Składniki
3 funty wołowych żeberek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szklanka sosu barbecue
1/2 szklanki bulionu wołowego
1 cebula, pokrojona w plasterki
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżka brązowego cukru
1 łyżeczka wędzonej papryki
Instrukcje
Doprawić wołowe żeberka solą i pieprzem.
Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Obsmażyć krótkie żeberka ze wszystkich stron, aż się zrumienią, około 3-4 minuty z każdej strony.