„Zakochaj się w smaku plecionego chleba cynamonowego – pyszna przygoda dla podniebienia!”

Formowanie chleba: Wyrośnięte ciasto podziel na trzy równe części. Każdą z nich rozwałkuj na prostokąt, posmaruj roztopionym masłem, posyp mieszanką cynamonu i cukru, a następnie zwiń w rulon. Z trzech rulonów uformuj warkocz, starając się, aby były równomiernie spleciona.

Pieczenie: Ułóż plecionkę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch mlekiem, aby po upieczeniu miał ładny kolor. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 30-35 minut, aż chleb stanie się złocisty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb najlepiej smakuje na ciepło, tuż po wyjęciu z pieca. Doskonale pasuje do kubka gorącej herbaty lub kawy.

Można go również przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni. Możesz także zamrozić kawałki chleba i podgrzać je później, by przywrócić świeżość.

Zamiast cynamonu, możesz eksperymentować z innymi przyprawami, jak kardamon czy gałka muszkatołowa, by nadać chlebowi unikalny charakter.

Warianty:
Z orzechami: Do nadzienia możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub pekan, które wspaniale komponują się z cynamonem.

Z owocami: Możesz spróbować wersji z dodatkiem drobno posiekanych jabłek lub malin w nadzieniu.

Bezglutenowa wersja: Jeśli potrzebujesz przepisu bezglutenowego, wymień mąkę pszenną na mąkę bezglutenową, a drożdże na odpowiednią mieszankę.

FAQ:
1. Czy mogę użyć świeżych drożdży zamiast suchych? Tak, możesz użyć świeżych drożdży – w takim przypadku potrzebujesz około 25 g świeżych drożdży.

2. Czy ciasto musi wyrastać w cieple? Tak, ciasto najlepiej rośnie w ciepłym, ale nie gorącym miejscu. Jeśli nie masz idealnych warunków, wystarczy, że przykryjesz miskę ściereczką i odstawisz na godzinę.

3. Jakie inne przyprawy mogę dodać do nadzienia? Możesz dodać do nadzienia także imbir, kardamon lub skórkę pomarańczową, aby uzyskać różnorodne smaki.

Ten pleciony chleb cynamonowy to świetny sposób na stworzenie czegoś wyjątkowego w swojej kuchni. Jest smaczny, prosty w wykonaniu i robi ogromne wrażenie na gościach. Spróbuj już teraz!