Zamrażarka pełna niespodzianek – 11 produktów, które zaskakująco dobrze znoszą mrożenie!”

Awokado: Rozgnieć, dodaj kilka kropel soku z cytryny, przełóż do pojemnika.

Banany: Obierz, pokrój na plasterki, rozłóż na tacy i zamroź luzem, potem przełóż do woreczka.

Mleko i jogurt: Przelej do pojemników, zostaw wolną przestrzeń – nie napełniaj do pełna.

Jajka: Rozbij do miski, lekko wymieszaj (żółtko + białko), przelej do foremki na kostki lodu.

Zioła: Posiekaj i umieść w foremkach do lodu z oliwą lub wodą.

Ser: Starty zamroź w woreczkach, dobrze się rozsypuje nawet po rozmrożeniu.

Chleb: Włóż do zamrażarki w woreczku, możesz wyjmować pojedyncze kromki.

Ryż: Po ugotowaniu wystudź i zapakuj w porcje.

Wskazówki dotyczące przechowywania i rozmrażania:
Produkty najlepiej porcjować przed zamrożeniem – łatwiej z nich korzystać.

Etykietuj pojemniki datą i nazwą – łatwiej się zorientować, co i kiedy zużyć.

Rozmrażaj w lodówce lub bezpośrednio w daniu (np. banany w smoothie, ryż na patelni).

Staraj się nie zamrażać ponownie tego samego produktu.

Większość wymienionych produktów zachowuje jakość przez 1–3 miesiące.

Warianty / Ciekawostki:
Mrożone zioła w oliwie świetnie sprawdzają się jako bazy do sosów i zup.

Ser feta też można mrozić – najlepiej w kostkach.

Kawa mrożona? Zamroź espresso w kostkach – idealne do letnich napojów.

Domowe kostki smoothie: zmiksuj owoce, zamroź w foremkach i używaj jako baza.

FAQ: