Przygotowanie cytryn – przed zamrożeniem dokładnie umyj cytryny, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń lub chemikaliów. Możesz także wyparzyć je wrzątkiem, aby usunąć wszelkie woski na skórce.
Zamrażanie całych cytryn – jeśli chcesz zamrozić całe cytryny, wystarczy, że umieścisz je w pojemniku do zamrażania. Pozostaw je w zamrażarce na minimum 24 godziny.
Tarkowanie zamrożonych cytryn – po zamrożeniu cytryn, zamiast je kroić, po prostu zetrzyj je na tarce. Dzięki zamrożeniu cała cytryna – zarówno skórka, jak i miąższ – stanie się łatwa do starcia, co pozwala na wykorzystanie pełnych właściwości owocu.
Przechowywanie – starte cytryny przechowuj w szczelnych pojemnikach lub woreczkach do zamrażania, aby mieć je zawsze pod ręką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zastosowanie w kuchni – zamrożone cytryny świetnie pasują do koktajli, napojów, sałatek, zup i dań głównych. Możesz je dodać do potraw jako przyprawę, dosłownie „posypując” danie startą skórką i miąższem.
Yo Make również polubił
Tureckie balony chlebowe
„Naturalna moc w jednym liściu: domowy eliksir na cukrzycę, ciśnienie, ból i krążenie”
Jak pozbyć się pluskiew za pomocą skutecznej mieszanki goździkowej
Mój mąż odmawiał zdejmowania długich rękawów przez całe lato – wtedy nasza córka ujawniła sekret, który skrywał