Przygotowanie cytryn – przed zamrożeniem dokładnie umyj cytryny, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń lub chemikaliów. Możesz także wyparzyć je wrzątkiem, aby usunąć wszelkie woski na skórce.
Zamrażanie całych cytryn – jeśli chcesz zamrozić całe cytryny, wystarczy, że umieścisz je w pojemniku do zamrażania. Pozostaw je w zamrażarce na minimum 24 godziny.
Tarkowanie zamrożonych cytryn – po zamrożeniu cytryn, zamiast je kroić, po prostu zetrzyj je na tarce. Dzięki zamrożeniu cała cytryna – zarówno skórka, jak i miąższ – stanie się łatwa do starcia, co pozwala na wykorzystanie pełnych właściwości owocu.
Przechowywanie – starte cytryny przechowuj w szczelnych pojemnikach lub woreczkach do zamrażania, aby mieć je zawsze pod ręką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zastosowanie w kuchni – zamrożone cytryny świetnie pasują do koktajli, napojów, sałatek, zup i dań głównych. Możesz je dodać do potraw jako przyprawę, dosłownie „posypując” danie startą skórką i miąższem.
Przechowywanie – przechowuj zamrożone cytryny w zamrażarce w szczelnych pojemnikach, aby zachowały swoje właściwości przez kilka miesięcy.
Zastosowanie w napojach – starte zamrożone cytryny doskonale sprawdzają się w herbacie, wodzie z cytryną lub innych napojach, dostarczając świeżego smaku i zdrowotnych korzyści.
Warianty:
Yo Make również polubił
Przepis na ciasto na mini pizzę
Jak uprawiać i pielęgnować lilie pokojowe w pomieszczeniach
Zimny pasztet mięsny z tuńczykiem i ziemniakami: świeży i smaczny przepis na dziś!
Tradycyjna niemiecka zupa warzywna z mięsem – aromatyczna klasyka na każdą okazję