“Zapiekane bakłażany nadziewane soczystym mięsem i serem – pyszna uczta!”

Napełnij wydrążone połówki bakłażana przygotowanym farszem.

Posyp startym serem i ułóż w naczyniu żaroodpornym.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25–30 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na ciepło, posypane świeżą natką pietruszki.

Możesz podać z pieczywem czosnkowym, ryżem lub lekką sałatką.

Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni – wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.

Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa użyj soczewicy, pieczarek lub tofu.

Wersja pikantna: Dodaj szczyptę chili lub posiekanej papryczki jalapeño.

Wersja z innym serem: Zamiast klasycznej mozzarelli użyj fety lub sera pleśniowego dla bardziej wyrazistego smaku.

FAQ: