Napełnij wydrążone połówki bakłażana przygotowanym farszem.
Posyp startym serem i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25–30 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na ciepło, posypane świeżą natką pietruszki.
Możesz podać z pieczywem czosnkowym, ryżem lub lekką sałatką.
Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni – wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa użyj soczewicy, pieczarek lub tofu.
Wersja pikantna: Dodaj szczyptę chili lub posiekanej papryczki jalapeño.
Wersja z innym serem: Zamiast klasycznej mozzarelli użyj fety lub sera pleśniowego dla bardziej wyrazistego smaku.
FAQ:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Łyżeczki z ciasta francuskiego z serem i łososiem – elegancka przekąska na każdą okazję!
Jak uratować bezkorzeniową orchideę: Skuteczna metoda krok po kroku
Kolorowa Owocowa Galaretka – Orzeźwiająca Przekąska na Upalne Popołudnia
„Sekretny przepis mojej babci – sprawdzona receptura na każdą porę roku!”