Czy marzysz o idealnie doprawionym mięsie, otulonym delikatnym makaronem i zapieczonym pod aksamitnym, serowym sosem? Zapiekane cannelloni z wołowiną i kremową mozzarellą to klasyka kuchni włoskiej, która rozpieszcza podniebienie i zachwyca aromatem. To doskonały pomysł na rodzinny obiad, elegancką kolację czy romantyczny wieczór.
Składniki:
Nadzienie mięsne:
400 g mielonej wołowiny
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
Sól, pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sos mozzarellowy:
250 ml mleka
100 g mozzarelli
30 g masła
1 łyżka mąki pszennej
Sól, pieprz
Pozostałe składniki:
12 rurek cannelloni
50 g startego parmezanu
Świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
7 oznak, że Twoje serce jest w poważnym niebezpieczeństwie
Budyń czekoladowy
Puddingowy Raj: Prosty Przepis na Ciasto, Które Zachwyca Smakiem
Wyglądaj na 18 lat, nawet jeśli masz 70! Używanie ziemniaków i białek jaj: sekrety przeciwstarzeniowe