Wprowadzenie
Makaron zapiekany z klopsikami po szwedzku to idealne danie, które łączy kremową konsystencję makaronu z soczystymi klopsikami i aromatycznym sosem. To prosty, ale wykwintny przepis, który doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na wyjątkową kolację. Dodatkowo możesz przygotować większą porcję i cieszyć się resztkami przez kolejne dni – to danie smakuje jeszcze lepiej po odgrzaniu!
Składniki:
Na makaron i zapiekankę:
300 g ulubionego makaronu (np. penne, tagliatelle lub fusilli)
200 g tartego sera mozzarella
100 g sera parmezan
Na klopsiki:
500 g mielonej wołowiny (lub mieszanki wieprzowo-wołowej)
1 jajko
50 g bułki tartej
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
Na sos:
200 ml śmietany 30%
150 ml bulionu warzywnego
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżeczka sosu sojowego
Szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Wyjątkowy przepis na ciasto orzechowo-czekoladowe – idealne na każdą okazję!
Aby smażone ziemniaki się nie przypaliły, nie „przywarły”, nie stały się miękkie i „zaparowane”: dzielę się tajnikami gotowania
Dekadenckie kąski: tarty pekanowe – bogata i orzechowa rozkosz!
Dlaczego krowy mają iluminatory?