Zapiekanka makaronowa z sosem śmietanowym i mielonym mięsem!!

W innym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.
Dodaj pozostałą 1/2 papryki i gotuj, aż zmięknie.
Dodaj mąkę i smaż przez 1–2 minuty, aż powstanie zasmażka.
Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż mieszanka zgęstnieje.
Dodaj dwie szczypty soli, posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj. Zdjąć z ognia.
Ugotuj makaron:
Zagotuj 1,5 l wody w dużym rondlu.
Dodaj 1 łyżeczkę soli i 1 łyżkę oliwy z oliwek.

Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
Złóż naczynie żaroodporne:

ciąg dalszy na następnej stronie