Zapomnij o Nudnych Obiadach! Ta Pyszna Zapiekanka z Pieczonych Warzyw i Ryżu Zaskoczy Twoje Podniebienie – Szybki Przepis na Zdrową Ucztę dla Całej Rodziny!

Krok 3: Układanie Zapiekanki (jak na zdjęciu: pokrojone cukinie w naczyniu!)
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przygotuj naczynie żaroodporne (ok. 25×30 cm).
Na dno naczynia wyłóż ugotowany ryż.
Na ryżu ułóż równomiernie podsmażone warzywa.
Plastry cukinii ułóż w rzędach na wierzchu warzyw. Lekko posyp solą i pieprzem.

Krok 4: Przygotowanie i Wylanie Sosu (jak na zdjęciu: wlewanie sosu!)
W misce roztrzep jajka ze śmietaną i mlekiem. Dopraw solą i pieprzem.
Równomiernie zalej przygotowane warzywa i ryż w naczyniu żaroodpornym sosem jajeczno-śmietanowym.

Krok 5: Pieczenie i Finalizacja (jak na zdjęciu: gotowa zapiekanka z natką pietruszki!)
Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż sos się zetnie, a wierzch lekko się zarumieni.
Wyjmij zapiekankę z piekarnika, posyp obficie startym serem i wstaw z powrotem do piekarnika na kolejne 5-10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Po wyjęciu z piekarnika posyp świeżą natką pietruszki lub koperkiem.