**Sposób przyrządzenia:**
1. Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli.
3. Dorzuć przeciśnięty czosnek i mięso mielone. Smaż, aż mięso się zrumieni.
4. Dodaj papryki, sól, pieprz, koncentrat i pomidory z puszki. Gotuj całość 10–15 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj ugotowany makaron, wymieszaj dokładnie i przełóż całość do naczynia żaroodpornego.
6. Posyp startym serem i zapiekaj w 180°C przez około 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
—
**Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
Podawaj na gorąco, udekorowane listkami bazylii i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu. Danie idealnie sprawdzi się jako rodzinny obiad lub kolacja. Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzewać w piekarniku lub na patelni z odrobiną wody.
—
**Warianty:**
* Zamiast mięsa mielonego użyj podsmażonych pieczarek lub soczewicy – wersja wegetariańska smakuje równie dobrze.
* Dodaj pokrojoną cukinię lub paprykę, aby wzbogacić danie o warzywa.
* Wersja pikantna? Dorzuć szczyptę chili lub pokrojoną papryczkę jalapeño.
—
**FAQ:**
**Czy można użyć innego rodzaju makaronu?**
Tak, świetnie sprawdzą się fusilli, rigatoni lub nawet spaghetti — ważne, by makaron dobrze „trzymał” sos.
**Czy danie można zamrozić?**
Tak, po ostudzeniu przechowuj w szczelnym pojemniku i zamroź na maksymalnie 2 miesiące. Rozmrażaj powoli w lodówce i podgrzewaj w piekarniku.
**Co jeśli nie mam naczynia żaroodpornego?**
Możesz przygotować danie w patelni z grubym dnem i po prostu podać bez zapiekania — będzie równie smaczne.
—
Chcesz, żebym przygotował wersję graficzną lub kartę przepisu do wydruku?
Yo Make również polubił
CIASTO CZEKOLADOWE ZE ŚLIWKAMI
“Jak zachować jabłka świeże na dłużej? Przepis na domowy kompot krok po kroku!”
Aksamitny krem waniliowy – prosty przepis na szczęście
Dekadenckie batoniki owsiane z orzechami i czekoladą: rozkosz bez poczucia winy