Zaskakujący przepis na kapustę, który sprawi, że zapomnisz o mięsie!

1. Przygotowanie kapusty:
Kapustę umyj i usuń zewnętrzne liście. Następnie, przekrój ją na ćwiartki, usuń twardy głąb, a resztę pokrój w cienkie paski. Jeśli preferujesz, możesz również posiekać kapustę na drobniejsze kawałki, co sprawi, że szybciej się skarmelizuje.

2. Smażenie cebuli i czosnku:
Na dużej patelni lub w szerokim garnku rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż ją na średnim ogniu, aż stanie się szklista i miękka. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat.

3. Dodawanie kapusty: