Zdrowe Ciastka Bez Cukru i Mąki – Przepis na Energetyczne Przekąski dla Każdego!

1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2️⃣ W dużej misce rozgnieć banana lub wymieszaj mus jabłkowy z jajkiem.
3️⃣ Dodaj mielone migdały, wiórki kokosowe, cynamon, wanilię, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszaj dokładnie.
4️⃣ Jeśli chcesz, dodaj kawałki gorzkiej czekolady i delikatnie wmieszaj je w masę.
5️⃣ Uformuj małe ciastka, układając je na blasze. Możesz delikatnie spłaszczyć je dłonią.
6️⃣ Piecz przez 12–15 minut, aż będą lekko złociste.
7️⃣ Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Najlepiej smakują z filiżanką kawy lub herbaty. Możesz je także podać z jogurtem naturalnym lub masłem orzechowym.
Przechowywanie: Trzymaj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 5 dni lub zamroź na dłużej – przed podaniem wystarczy rozmrozić w temperaturze pokojowej.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego zamiennika dla jajka?
Tak! Świetnie sprawdzi się mieszanka 1 łyżki siemienia lnianego + 3 łyżek wody.

2. Czy mogę dodać inne dodatki?
Oczywiście! Orzechy, nasiona chia, suszone owoce – wszystko pasuje!

3. Czy ciastka są odpowiednie dla diabetyków?
Tak, ponieważ nie zawierają cukru rafinowanego, ale warto kontrolować ilość owoców i czekolady.