Zdrowe Ciasto Bananowe Bezglutenowe i Bezcukrowe – Pyszna Alternatywa dla Tradycyjnych Deserów

Składniki:

Na ciasto:

2 dojrzałe banany

150 g mąki migdałowej (lub mąki kokosowej)

3 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

50 ml oleju kokosowego (roztopionego)

1/2 łyżeczki cynamonu

Szczypta soli

Na krem bananowy:

2 dojrzałe banany

100 g jogurtu naturalnego (można zastąpić jogurtem roślinnym, np. kokosowym)

1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 łyżka nasion chia (opcjonalnie dla lepszej konsystencji)

Sposób przyrządzenia: