Zdrowe ciasto owsiane i owocowe

Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Nasmaruj patelnię o wymiarach 20 x 7 cm (8 x 3 cale) oliwą lub olejem roślinnym.
Ciasto wlać do przygotowanej formy.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 35-40 minut, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
Przygotuj pokrycie:
Rozpuść 30 gramów białej czekolady bez cukru w ​​baño María.
Dodaj 1,5 łyżki jogurtu bez cukru, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Zmiel 30 gramów migdałów.
Terminar el pastel:
Po upieczeniu i lekkim przestygnięciu ciasta wylewamy na wierzch polewę jogurtowo-białą czekoladą.
Espolvorear con migdały molidas.
Sugestie dla serwera

Sprawdzi się jako zdrowy deser lub pożywna przekąska.