Rozgnieć banana na gładką masę i dodaj do mieszanki owsianej.
Dodaj kakao i dobrze wymieszaj.
Odstawić na 5–10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły płyn.
Tworzenie warstwy kremowej
W osobnej misce wymieszaj jogurt grecki i mascarpone.
Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej i równomiernej konsystencji.
Montaż
Podziel mieszankę kawy i płatków owsianych między dwie miski.
Przykryj każdą porcję taką samą ilością mieszanki śmietankowej.
Posyp hojnie kakao w proszku, używając sita o drobnych oczkach.
Podawać od razu lub odstawić na 30 minut, aby uzyskać bardziej zwartą konsystencję.
Informacje żywieniowe
Na porcję:
Kalorie: 285
Białko: 8 g
Węglowodany: 42 g
Błonnik: 6 g
Cukry naturalne: 12 g
Tłuszcz: 10 g
Czas przygotowania: 15 minut
Czas chłodzenia: 30 minut (opcjonalnie)
Czas całkowity: 45 minut
Porcje: 2
Yo Make również polubił
Wprowadzenie Trufle truskawkowe i kokosowe to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ich delikatny, owocowy smak w połączeniu z kremową konsystencją kokosa sprawiają, że są to jedne z najlepszych słodkości na każdą okazję. Przygotowanie tych trufli jest szybkie, a składniki łatwo dostępne, co sprawia, że każdy, nawet początkujący kucharz, poradzi sobie z ich zrobieniem. W tym przepisie pokażemy, jak zrobić te wyjątkowe słodkości, które z pewnością oczarują Twoich gości. Składniki: 100 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 150 g wiórków kokosowych 100 g białej czekolady 50 g śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie) Szczypta soli Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia trufli Sposób przyrządzenia: Jeśli używasz mrożonych truskawek, rozmroź je, a następnie dokładnie odcedź z nadmiaru soku. Świeże truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. W rondelku podgrzej śmietankę, aż zacznie lekko bulgotać, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Do gorącej śmietanki dodaj połamaną białą czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. W malakserze lub blenderze zmiksuj truskawki na gładką masę. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, możesz pozostawić kilka kawałków truskawek. Połącz masę truskawkową z roztopioną czekoladą. Dodaj wiórki kokosowe i cukier puder (jeśli używasz), a całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Wstaw masę do lodówki na około 30-60 minut, aby stwardniała i łatwiej było formować trufle. Po schłodzeniu, z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Następnie obtocz je w dodatkowych wiórkach kokosowych. Przechowuj w lodówce przez kilka dni, ciesząc się pysznymi, kokosowo-truskawkowymi truflami. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Trufle najlepiej podawać schłodzone, wtedy zachowują swoją sprężystą konsystencję. Możesz także udekorować je odrobiną kakao lub posypać startą białą czekoladą, aby dodać im wyjątkowego wyglądu. Te trufle są idealnym prezentem na każdą okazję – pięknie zapakowane w ozdobne pudełko, będą świetnym podarunkiem na urodziny, święta czy inną uroczystość. Aby trufle zachowały świeżość, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Warianty:
Orzeźwiająca lemoniada z blendera – naturalna bomba witaminowa!
Jak wyczyścić palniki kuchenki i usunąć zatory – skuteczne domowe sposoby
Naleśniki bananowo-owsiane