Zdrowy deser z mlekiem i owocami
Przygotowanie owoców:
Obierz mandarynki, kiwi, kaki, winogrona, jabłko i banana i pokrój je na małe kawałki, jeśli to konieczne.
Nawadnianie agaru-agaru:
W małej misce wymieszaj agar-agar z 50 ml zimnej wody i pozostaw do nawodnienia na czas wskazany na opakowaniu (zwykle kilka minut).
Przygotowanie mieszanki mleka skondensowanego:
W rondlu podgrzej 350 ml mleka, nie doprowadzając go do wrzenia.
Dodaj mleko skondensowane do gorącego mleka i dobrze wymieszaj.
Dodaj uwodniony agar-agar do mieszanki mleka skondensowanego i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 1 do 2 minut, ciągle mieszając.
Dodawanie śmietany lub jogurtu:
Zdejmij z ognia i pozwól mu lekko ostygnąć. Następnie dodaj śmietanę lub jogurt i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką pastę.
Składanie deseru:
Umieść pokrojone owoce na dnie formy o pojemności 1,5 litra.
Wlać mleko, mleko skondensowane i mieszankę śmietany/jogurtu na owoce, szybko mieszając, ponieważ agar-agar bardzo szybko tężeje.
Schłodzenie i stężanie:
Deser wstawić do lodówki do całkowitego schłodzenia i stężenia. Zajmie to co najmniej 2 godziny.
Dla kogo jest ten przepis? Ten przepis jest idealny dla osób poszukujących świeżego, lekkiego i zdrowego deseru bez dodatku żelatyny. Jest odpowiedni dla wszystkich, w tym wegetarian.
Sugestie i warianty:
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Możesz modyfikować owoce w zależności od pory roku i upodobań. Spróbuj dodać truskawki, ananasa lub brzoskwinie, aby dodać odrobinę słodyczy i koloru.
Aby uzyskać jeszcze lżejszą wersję, możesz zastąpić śmietanę kremówkę niskotłuszczowym jogurtem greckim.
Słodki finał: Kończymy ten przepis wiedząc, że nasz deser owocowo-mleczny bez żelatyny przyniesie radość i satysfakcję na Twoim stole. Delektuj się nim z entuzjazmem i podziel się przyjemnością gotowania z bliskimi. Smacznego!
Yo Make również polubił
Łatwy sposób na naturalne obniżenie poziomu cukru we krwi
Chrupiące muffinki warzywne z owsem – zdrowa przekąska na każdą porę dnia
“Sekretne danie z 3 składników, które odmieni Twoje gotowanie – ekspresowe i przepyszne!”
Zapomnij o Nudnych Obiadach! Ta Pyszna Zapiekanka z Pieczonych Warzyw i Ryżu Zaskoczy Twoje Podniebienie – Szybki Przepis na Zdrową Ucztę dla Całej Rodziny!