Zdrowy majonez, którym bez problemu mogę doprawić i nadać smak wszystkiemu: jest bardzo lekki i dobry!

🔧 Instrukcje

1. Przygotowanie awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Umieść go w misce lub blenderze.
2. Dodaj składniki: Dodaj jogurt, musztardę, ocet lub sok z cytryny, sól, pieprz, czosnek w proszku oraz ewentualnie miód i oliwę z oliwek.
3. Blendowanie: Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub robota kuchennego.
4. Próba smaku: Spróbuj i dostosuj przyprawy – dodaj więcej soli, pieprzu lub soku z cytryny, jeśli to konieczne.
5. Przechowywanie: Przełóż gotowy majonez do szczelnie zamykanego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3–4 dni.

📦 Wskazówki