Zeppole di San Giuseppe w air fryerze: przepis, dzięki któremu przygotujesz je w krótkim czasie

Sposób przygotowania:
1. Przygotuj ciasto parzone:
Do rondla dodaj wodę, masło i szczyptę soli. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż masło całkowicie się rozpuści, a woda zacznie wrzeć.
Dodaj mąkę na raz i energicznie mieszaj drewnianą łyżką, kontynuując gotowanie przez około 2-3 minuty, aż mieszanka zacznie odstawać od brzegów rondla.

Zdejmij rondel z ognia i pozwól mieszance ostygnąć przez 5 minut.
Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie wmieszaj je do mieszanki przed dodaniem kolejnego. Użyj trzepaczki elektrycznej lub drewnianej łyżki, aby uzyskać gładką i gęstą pastę.
Przełóż mieszankę do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy.
2. Uformuj zeppole: