Warzywa umyj i osusz. Pokrój ogórka i papryki w cienkie paski lub kostkę. Pomidorki przekrój na połówki, cebulę w cienkie piórka.
W dużej misce połącz warzywa z rukolą lub sałatą.
Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę, sok z cytryny (lub ocet), musztardę, sól i pieprz.
Polej sałatkę sosem, wymieszaj delikatnie i odstaw na kilka minut, by smaki się połączyły.
Opcjonalnie posyp fetą lub ziołami przed samym podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby warzywa zachowały chrupkość.
Jeśli chcesz ją zabrać na grilla – trzymaj sos oddzielnie i wymieszaj wszystko na miejscu.
Przechowuj w lodówce do 24 godzin, ale najlepiej smakuje świeża.
Warianty:
Z grillowanymi warzywami: dodaj plasterki grillowanej cukinii lub bakłażana.
Z serem: feta, mozzarella lub halloumi świetnie wzbogacą smak.
Wersja sycąca: dorzuć ugotowaną kaszę kuskus, komosę ryżową lub makaron.
Z owocowym twistem: dodaj kawałki mango, arbuza lub granatu – świetne orzeźwienie.
Wege deluxe: dodaj prażone orzechy nerkowca lub pestki dyni dla chrupkości.
FAQ:
Yo Make również polubił
“Świąteczna pokusa: Polano czekoladowe, które zachwyci gości!”
Jak wyczyścić piekarnik bez wysiłku i czasu: Prosty sposób na lśniący piekarnik
Smak Tradycji: Przepis na Świąteczne Pierogi
Przepis na ciasto bananowe z kremem