🟡 Wprowadzenie:
Tort pistacjowy to coś więcej niż deser — to ucieleśnienie elegancji i subtelności. Delikatne, orzechowe nuty, kremowa konsystencja i piękny, naturalnie zielony kolor sprawiają, że ten tort staje się gwiazdą każdej uroczystości. Niezależnie, czy przygotowujesz go na święta, urodziny, czy po prostu dla przyjemności – będzie wyglądał i smakował jak dzieło sztuki cukierniczej. Oto przepis, który łączy prostotę wykonania z mistrzowskim efektem!
🟠 Składniki:
Biszkopt pistacjowy:
5 jajek (oddzielnie białka i żółtka)
120 g cukru
100 g mąki pszennej
50 g zmielonych pistacji (niesolonych)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem pistacjowy:
250 g mascarpone
200 ml śmietanki 36%
2 łyżki pasty pistacjowej (najlepiej 100% pistacji)
2 łyżki cukru pudru (lub do smaku)
Do nasączenia:
100 ml wody
1 łyżka soku z cytryny lub likieru pistacjowego
1 łyżeczka miodu
Dekoracja (opcjonalnie):
Posiekane pistacje
Biała czekolada lub wiórki kokosowe
Jadalne kwiaty lub listki mięty
🔵 Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Piłam sok z selera naciowego przez 7 dni i oto, co się stało – nie potrzebowałam wyciskarki do soków!
Łódeczki z cukinii: przepis na proste i świeże danie
Dziś kupiłem w supermarkecie mielone mięso i zauważyłem, że wygląda bardzo dziwnie – byłem w szoku, gdy dowiedziałem się, dlaczego
Sekret Idealnego Sernika – Wilgotny, Kremowy, Bez Pęknięć! Ten Przepis to Złoto! “Koniec z Suchym Sernikiem!” – krzykniesz z radości!