Zielony koktajl na kolację – lekki i sycący w jednym kroku

Szukasz kolacji, która nie otyje, ale będzie sycąca i pomoże w trawieniu? Zielony koktajl z ogórkiem, sałatą i kefirem to właśnie taki przepis – pełen błonnika, enzymów i flory jelitowej, może być Twoim codziennym eliksirem zdrowia. Idealny dla osób dbających o sylwetkę, ale także dla tych, którzy szukają szybkiego i pożywnego posiłku na wieczór.

To danie wygląda, jakby pochodziło z kawiarni detoksykacyjnej i jest gotowe w mniej niż 5 minut – gotowe, bez konieczności pieczenia!

Składniki (1 duża porcja):
1 średni ogórek (około 15 cm)
5-6 liści świeżej sałaty lub jarmużu
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
200 ml naturalnego kefiru (lub jogurtu greckiego)
1 łyżka płatków owsianych (lub komosy ryżowej dla wzmocnienia)
1 łyżka otrębów owsianych (dla błonnika i sytości)
Sól i świeży pieprz do smaku (opcjonalnie)
Krok po kroku – jak zrobić szybki zielony koktajl na kolację?
🔹 1. Przygotuj warzywa – soczysta baza
Dokładnie umyj wszystkie składniki. Pokrój ogórka na mniejsze kawałki – łatwiej je zmiksować.

Rwij sałatę rękoma lub drobno siekaj nożem. Drobno posiekaj pietruszkę i szczypiorek — dodadzą one głębi i aromatycznego wykończenia sałatce.

Kontynuuj na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→