Ziemniaczane cudo z jogurtem – przepis na niezwykle prostą i pyszną przekąskę

Szukasz pomysłu na coś szybkiego, prostego i pysznego? Oto przepis, który łączy ziemniaki i jogurt w wyjątkowy sposób. To danie zachwyca smakiem, jest tanie i łatwe do przygotowania, a przy tym można je dowolnie modyfikować. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych kolacji po spontaniczne spotkania z przyjaciółmi.

Składniki:
4 średniej wielkości ziemniaki
200 ml naturalnego jogurtu
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
2 łyżki posiekanego koperku lub szczypiorku
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia: