Ziemniaki i jogurt – tylko dwa składniki, a smak obłędny!

1. Gotowanie ziemniaków
Obierz ziemniaki, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (ok. 15-20 minut). Odcedź i pozostaw na chwilę, aby odparowały.

2. Kremowa konsystencja
Dodaj do gorących ziemniaków jogurt naturalny oraz masło, a następnie ugnieć wszystko na jednolitą masę. Jeśli wolisz bardziej puszystą konsystencję, możesz użyć blendera ręcznego.

3. Doprawienie i podanie
Dopraw solą i pieprzem, a na koniec posyp świeżymi ziołami. Możesz dodać także odrobinę czosnku dla bardziej wyrazistego smaku.