Ziemniaki pieczone z czosnkiem i ziołami to prosty, ale niezwykle smaczny sposób na przyrządzenie jednego z najpopularniejszych składników kuchni. Idealnie chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, a przy tym pełne aromatu – to danie, które zachwyci zarówno codzienny obiad, jak i uroczystą kolację. W tym artykule podzielimy się przepisem na te wyśmienite ziemniaki, podpowiemy, jak je doprawić, i rozwiejemy najczęściej zadawane pytania na ich temat.
Składniki:
Przygotowanie tego dania wymaga tylko kilku podstawowych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni:
1 kg ziemniaków (najlepiej młodych lub typu sałatkowego, które zachowują kształt podczas pieczenia).
4 ząbki czosnku (można użyć więcej, jeśli lubisz intensywny smak).
3 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju rzepakowego).
1 łyżeczka soli morskiej.
Świeże zioła: rozmaryn, tymianek, pietruszka (możesz też dodać suszone zioła, jeśli świeżych nie masz pod ręką).
Pieprz czarny do smaku.
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Szparagi z sosem holenderskim, młodymi ziemniakami i cielęciną
Odkryj Smak Tradycji: Schmorgurken z Klopsikami w Stylu Babci – Przepisy z Chefkoch
Zawiń banana w tortillę i w kilka minut przygotuj pyszną przekąskę!
Friedas genialny Hefezopf: Przepis na idealne drożdżowe ciasto