Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie przez 10-15 minut, tak aby były lekko podgotowane, ale wciąż twarde. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Nadzienie:
Przekrój ziemniaki wzdłuż na pół, ale nie do końca, tworząc kieszonkę. Do wnętrza każdego ziemniaka włóż starty ser. Możesz też dodać odrobinę czosnku lub zół dla dodatkowego smaku.
Owijanie boczkiem:
Każdy ziemniak ciasno owiń dwoma plasterkami boczku, tak aby całość była dobrze zakryta. Jeśli potrzeba, użyj wykałaczek, aby boczek się nie rozwinął.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaki ułóż na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Posmaruj oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem. Piecz przez 25-30 minut, aż boczek stanie się chrupkący, a ser w środku się roztopi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ziemniaki w boczku jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa z grilla.
Świetnie smakują z sosem czosnkowym, śmietanowym lub keczupem.
Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby odświeżyć danie, wystarczy je podgrzać w piekarniku przez kilka minut.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych serów?
Tak, możesz wybrać dowolny ser, który dobrze się topi, np. mozzarellę lub camembert.
2. Czy boczek można zastąpić czymś innym?
Jeśli unikasz boczku, spróbuj owijać ziemniaki plasterkami cukinii lub bakłażana. Smak będzie inny, ale nadal pyszny.
3. Czy mogę przygotować ziemniaki wcześniej?
Oczywiście! Możesz podgotować ziemniaki i nadziać je serem kilka godzin przed pieczeniem. Przechowuj w lodówce, a przed podaniem upiecz zgodnie z przepisem.
Yo Make również polubił
Puszyste bułeczki mleczne jak z piekarni – prosty przepis na domowe wypieki
Anielskie Oczy – Wow, to jest pyszne! 😇
Wyjątkowy przepis na pieczonego łososia w folii z sosem masłowym z czosnkiem, cytryną i szparagami
PIERNICZKI JAK ALPEJSKIE