Jak przygotować zimny makaron z ricottą i pomidorkami koktajlowymi
Krok 1
Umyj pomidorki koktajlowe, osusz je i odłóż część, aby przyprawić makaron. Pozostałe pomidorki koktajlowe wrzuć do blendera z dobrze odsączoną ricottą, rukolą, parmezanem i odrobiną oliwy z oliwek extra vergine 1, odkładając kilka liści rukoli.
Krok 2
Miksuj, aż uzyskasz gęstą i kremową mieszankę 2.
Krok 3
Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody, odcedź go al dente i wymieszaj z przygotowanym 3 kremem ricottowym.
Krok 4
Dodaj wydrylowane czarne oliwki, pokrojony w kostkę caciocavallo, rukolę i pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe (4).
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Poranna pociecha: zapiekanka z jajek i sera, która zachwyci Twoje kubki smakowe
Jajka w Sosie Musztardowym – Prosta, Smaczna i Elegancka Potrawa na Każdą Okazję
Czy znasz zalety oregano ancho?
Zaufaj mi, to najprostsze i najsmaczniejsze danie ziemniaczane, jakie kiedykolwiek jadłeś!