Zitronen Käsekuchen z 2 Pudełkami Śmietankowego Serka: Pyszny Deser w Zaledwie 1 Godzinę!

Przygotuj spód: Rozdrobnij herbatniki na drobne okruchy, a następnie wymieszaj je z roztopionym masłem. Przełóż masę do formy na sernik i dokładnie ją ugnieć, tworząc równomierną warstwę. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10 minut, aby spód się zarumienił.

Przygotuj masę serową: W dużej misce wymieszaj śmietankowy serek z cukrem, aż masa stanie się gładka. Dodaj jajka pojedynczo, cały czas mieszając. Następnie dodaj sok z cytryny, skórkę z cytryny, ekstrakt z wanilii i mąkę. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.

Piecz sernik: Wylej masę serową na przygotowany spód. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz przez około 45-50 minut. Sernik jest gotowy, gdy brzegi są lekko zarumienione, a środek delikatnie drży.

Schłodź i podawaj: Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami na około 15 minut. Następnie wyjmij go i całkowicie ostudź w lodówce przez minimum 2 godziny. Przed podaniem możesz udekorować go plasterkami cytryny lub świeżymi owocami.